Сучасна кухня: Топ тренди побутової техніки у 2023 році

З появою інтернету речей (IoT) багато кухонь стали підтримувати функції розумного будинку. Холодильники, духовки, кавоварки та посудомийні машини можуть бути керованими за допомогою мобільних програм, а також інтегруватися з віртуальними помічниками типу Amazon Alexa або Google Assistant. Але крім розумних функцій сучасна побутова техніка оснащується енергозберігаючими та захисними технологіями, має більше опцій роботи та дуже зручна.

Кухонна техніка 2023: що нового на ринку

Інтегровані холодильники пропонують різні функції, такі як вбудовані камери для перегляду вмісту без відчинення дверей, автоматичне регулювання температури та функції керування через мобільні пристрої.

Індукційні варильні панелі стають все популярнішими завдяки своїй ефективності та безпеці. Вони швидко нагріваються, забезпечують точне керування температурою та легко чистяться.

Здорове приготування їжі стає все більш актуальним, і пароварки допомагають зберегти більше поживних речовин у продуктах. Багато моделей обладнано функціями розумного приготування.

Кавомашини з підтримкою програм можуть налаштовувати параметри приготування кави прямо з вашого смартфона.

Вбудована посудомийна машина Klarstein Havasia UV 6 Silver – один із прикладів гарного поєднання інновацій, зручності використання та ціни. Модель вбудовується в гарнітур, електронне керування на зовнішній панелі, функціональний кошик на 6 комплектів.

Розумні кухонні прилади: інтеграція з IoT та їх переваги

Розумні кухонні прилади, інтегровані з інтернетом речей (IoT), надають ряд переваг, покращуючи зручність, ефективність та безпеку приготування їжі.

  • Смарт-холодильники можуть відстежувати вміст камер, надсилати повідомлення про терміни придатності та створювати списки покупок. Управління через мобільний додаток дає можливість керувати температурою, режимами та налаштуваннями холодильника віддалено через смартфон.
  • Розумні духовки з можливістю попереднього нагріву, відстеження процесу готування через мобільний додаток. Агрегати надають рецепт-підказки, регулюючи температуру та час приготування відповідно до вибраної страви.
  • Розумні кавоварки мають цікаву функцію персоналізації напоїв, яка зберігає переваги для приготування кави.
  • Смарт-мультиварки та сковороди можуть отримувати рецепти з мережі, автоматично налаштовуючи параметри приготування.

Кавоварка еспресо Siemens CT 636LES1 серії iQ700 – одна з «найрозумніших» машин сегмента. Готує капучино та еспресо з меленої кави та зерен, вбудований капучинатор, десять режимів: ступінь помелу кави, міцності напою, розмір порцій. Автоматичне очищення системи, контейнер для відходів.

Варильна поверхня Whirlpool AKT 6465 NB – найкраща модель з газовим підключенням. Класична плита на 4 конфорки, скляна поверхня з чавунними ґратами, ефективна система керування газ-контроль.

Кухонна витяжка Pyramida ABH 52 SRC (800) GBL – одна з продуктивних моделей року, поєднує інновації та простоту використання. Вбудовується в навісну шафу, завдяки невеликим розмірам та високій потужності підходить як для невеликих кухонь, так і для просторих їдалень або квартир-студій. Три швидкості, підтримка управління жестами через сенсор, діодна панель освітлення.

Енергоефективність та екологічність у сучасній кухонній техніці

Виробники прагнуть створювати продукцію, яка не тільки забезпечує високу продуктивність, а й знижує негативний вплив на довкілля.

  • Сучасні кухонні прилади включають покращену ізоляцію, ефективне використання тепла, сенсори для автоматичного регулювання температури та часу приготування, що знижує енергоспоживання.
  • Стійкі до довкілля матеріали та упаковки знижують екологічний слід.
  • Можливість переробки та утилізації. Сучасні технології дозволяють створювати прилади, які легко знаються на компонентах, що підлягають переробці та утилізації.
  • Багато виробників прагнуть отримати екологічні сертифікації (наприклад, ENERGY STAR), демонструючи відповідність високим стандартам енергоефективності та екологічності.

Багатофункціональні пристрої

Сучасна кухонна техніка стала більш різноманітною та багатофункціональною, пропонуючи різні пристрої, здатні виконувати декілька завдань.

  • Мультиварка поєднує кілька функцій, таких як варіння, тушіння, смаження, запікання і навіть приготування йогурту. Готує різноманітні страви з мінімальними зусиллями.
  • Кухонний комбайн включає кілька насадок та лез для нарізки, терки, мішалки та ін. Полегшує підготовку інгредієнтів до приготування страв.
  • Блендери надають можливість не лише приготувати коктейлі та смузі, але й подрібнити тверді продукти, горіхи або лід.
  • Хлібопічка призначена для автоматичного випікання хліба, але деякі моделі можуть готувати тісто для піци або булочок.

Холодильник Bosch KBN96VFE0 – продуктивна модель, що вбудовується, на 383 л, дві двері дозволяють чітко регулювати температуру, морозильна камера на 98 л розташована внизу. Управління через сенсори, смартфон та Wi-Fi дозволяє віддалено налаштовувати температурні режими в різних зонах, відключати холодильник, встановлювати швидке заморожування та ін.

Кухонна машина Sencor STM 3780GG – сучасний багатофункціональний пристрій, який замінить велику кількість побутових приладів (м'ясорубка, блендер, терка, заміс тесту та ін). Має 6 швидкостей, 25 насадок для різних операцій.

Дизайн та стиль сучасної кухонної техніки

Сучасні кухонні прилади мають гладкі поверхні, чисті лінії та мінімальну кількість декоративних елементів. Це створює сучасний та естетичний зовнішній вигляд.

  • Нержавіюча сталь широко використовується через свою міцність, легкість очищення і стильний вигляд.
  • Інтеграція з технологіями: підключення до мережі Wi-Fi, сенсорні екрани, голосове керування тощо. Це додає зручність використання та надає техніці сучасного стилю.
  • Дизайн кухонної техніки все більше орієнтований на зручність використання. Ергономічні ручки, легкість відчинення дверей, інтуїтивно зрозумілі інтерфейси та компактні розміри стають важливими характеристиками.
  • Інтеграція з рештою кухонних меблів створює єдиний і стильний інтер'єр.
Відгуки про статтю